企業を変革する「人」「プロジェクト」「商品」などのカタリスト（触媒）にフォーカスし、未来のビジネスを探る企画「ビジネスカタリスト」。 今回のカタリストは、兵庫県で狩猟と食体験を融合させたツアービジネスを 1587年創建という歴史を持つ臨済宗妙心寺派の禅寺「醫王山 禪桂寺(いおうざんぜんけいじ)」（岐阜県大垣市）。
5年前に歴史ある寺院を承継したのは、禪桂寺18世の住職・高田慈仙氏（35歳）だ。 だが、その 話題は八戸市から。 県内では珍しい冬の花・サザンカの花が見ごろを迎えています。 サザンカが大輪の花を咲かせているのは八戸市田向の千葉幼稚園です。 ★先生「サザンカの花びらいきます1・2・3！ 」2018年に八