お弁当の定番おかずミートボールを、ディナーの食卓にも映えるデパ地下風メニューにアレンジしてみました！ きのこと一緒に真っ白いソースで煮込んで、寒い季節にもぴったりのほっと温まる一品です。 食卓がより盛り上 奈良市西ノ京町の薬師寺はきょう24日から、秋の特別公開「よみがえる白鳳―金堂復興50周年記念展―」を開催する。 寺内では7年ぶりとなる国宝東塔水煙(奈良時代)をはじめ寺宝の数々を公開し、同寺の歴史と金堂 鍋よりも効率よく火を通せるフライパンは、じつは煮ものにうってつけです。
とくに、骨つき肉を使うと、少ない材料で即うまの仕上がりになります。 そこで、料理研究家・近藤幸子さんに、家族みんなが「おいしい」と喜