信州大学農学部（長野県南箕輪村）の学生が県内外の企業と連携して、鹿肉を使った肉団子のジビエ総菜「森のポルペッティーネ」を商品化した。 「ごちそう時間」プロジェクトの一環で、地域協創特別コースと山岳圏森林 幸手市の公民館で、小学生が茶道を体験し、自分でたてた抹茶を味わいました。 茶道体験は、幸手市立吉田小学校の、6年生の児童が、社会科の授業で室町文化を学んだ際、現在も行われている茶道について、体験するこ 間瀬純子は1996年にデビュー。 寡作ながら、井上雅彦編の《異形コレクション》や雑誌〈ナイトランド・クォータリー〉に作品発表をつづけており、慧眼の読者が注目している書き手である。 本書の解説を担当した岡和