高知の海の豊かさや食文化について学ぼうと11月10日、高知県南国市の小学生がカツオのわら焼きタタキづくりに挑戦しました。
南国市の十市小学校でおこなわれたカツオのわら焼きタタキの体験授業は、高知の郷土料 「百貨店の外商」は富裕層向けの仕組みとして知られる。 そのサービスや利用者の実態はどんなものか。 富裕層の動向に詳しいノンフィクションライターの甚野博則さんは「外商員の仕事は、顧客の家にものを届けるだけで 山口市教育委員会は、鋳銭司にある平安時代の貨幣鋳造所「史跡周防鋳銭司(すおうのじゅせんし)跡」で現在進めている発掘調査により、新たに柱穴を見つけた。 3年前に発見された大型の鋳造工房と対面する位置に建物