一箱のお菓子に込められているのは、秋田の風土、生産者の想い、そして受け継がれてきた技。 秋田発の菓子ブランド「くら吉」は、地域の素材を活かしたものづくりを通じて、秋田の魅力を県外に留まらず、2026年9
フィギュアスケート女子で2022年北京五輪に出場したカミラ・ワリエワ(ロシア)の近影に注目が集まっている。 ドーピング騒動に揺れた大舞台から約4年半が経過。 海外ファンが大人びた雰囲気の20歳に称賛を送っ 霜降り肉の溶けるような柔らかさと脂の旨味を「牛肉の美味しさの最上位」としていた私の価値観を、大きく変えてくれたのが「京中(きょうなか)の熟成肉」。 【画像】美しい肉とその調理工程(15枚)熟成肉の先駆者