餃子専門店「大阪王将」は、期間限定メニュー「悪魔の肉雪崩！ 禁断のWポークまぜそば」を10月30日から販売する。 豚バラ肉と肉ミンチをダブルでトッピングした、肉の存在感が際立つまぜそば。 追い飯付きで、麺を 作詞家、ラジオパーソナリティー、コラムニストとして活躍するジェーン・スーさんによるAERA連載「ジェーン・スーの先日、お目に掛かりまして」をお届けします。
【写真】この記事のイラストをもっと見る ＊ ＊ 油そば、混ぜそば、釜玉中華など、汁なし麺が近年盛り上がっているが、異色の食材を組み合わせて大反響を呼んでいるグルメがある。 「とびっこ東京」は、塩そばにトビコを合わせるという新感覚の汁なし麺を提供。