コロナ禍以降も公共の場には「37.5度以上の方はご遠慮ください」の貼り紙が掲示されていることが多い。 社会全体で「発熱には注意」の意識は高まっているのかも。 日本の外食産業は35兆円超の市場規模を誇る。 群雄割拠でコストカットにしのぎを削る回転寿司、ファミレスなどの大手チェーン各社が頼るのは、やっぱり中国だった。 今回、本誌が取り上げる大手チェーン24ブランド 有峰湖周辺（標高１１００メートル）の山肌が色づき始めている。 秋晴れとなった１８日は、陽光が常緑樹と黄色やオレンジに染まる木々を照らし、季節の移ろいを描いたモザイク画のように見えた。 訪れた観光客は、大自