特製ペーストで渦巻き状にデコレーションされた頂に、ひときわ大きな栗が乗っている。 見た目はケーキ店のものと変わらないが、栗の素材と製法に店主のこだわりが込められている。 常連客は「パン屋さんなのに、ケーキ ◆第８７回菊花賞・Ｇ１（１０月２５日、京都競馬場・芝３０００メートル） 出走馬１８頭の枠順が２２日、確定した。 Ｇ１・４勝を挙げるクロワデュノールの全弟チャリングクロス（牡３歳、美浦・奥村武厩舎、父キ ◆菊花賞追い切り（２１日・美浦トレセン） ３冠最終戦、第８７回菊花賞・Ｇ１（２５日、京都）の追い切りが２１日、東西トレセンで行われた。
上がり馬のダノンヒストリーは美浦・Ｗコースで先着し、上昇ムードだ。