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コース11品で5,800円! 熟練職人が握る本格江戸前寿司を立ち食いで(東京・新橋)(食べログマガジン)

Thu October 22 • 09:32 PM • 7 min read • 217 views
コース11品で5,800円! 熟練職人が握る本格江戸前寿司を立ち食いで(東京・新橋)(食べログマガジン)
20年以上前の韓国国会の写真を見ると、いつも中央を占めている人物が数人いる。 記者会見の時は、いるかどうかも分からなかったのに、新聞を見るといい場所は彼らが取っている。 最近のアイドル用語を借りるならば「 今年7月、神保町の路地裏にオープンした「猫猫」。 わずか5.5坪の古民家を改装した店にはアイデア満載の料理とこだわりの中国茶割りを目当てに人々が訪れます。 ギューギューになるから楽しい立ち飲み文化。 今宵も 月刊誌『おとなの週末』では、毎号、覆面調査で出合った“三ツ星店”に、改めて取材を申し込み、撮影をしています。 1冊につき、80前後もの店を紹介している本誌の中で見つけた金メダル級のおいしさを誇る珠玉の逸

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