自然豊かな日田の食を後世に残したい。 日本料理店「春光園」(大分県日田市隈)の後藤功一さん(77)は、アユをはじめとした川魚料理にこだわり、半世紀を迎える。 同市は今年、地域独自の食文化を評価する「美食都 ■忙しい中でチームの成長を支援する難しさ チームは疲弊している。 レイオフの波、地政学的な不安、そしてAIがもたらす不確実性の時代にあって、成果を出し続けるプレッシャーは大きく、他のことに割く余裕はほと 若者を中心にレトロブームが続く昨今、その波はオーディオ界隈にまで及んでいる。 本頁では「見た目は古いけど中身は新しい」、実力も兼ね備えた注目のオーディオをピックアップした! 【双方向Bluetoothが便