米Amazon共同創業者で大富豪のジェフ・ベゾス氏と言えば、眩いほどのスキンヘッドがトレードマークですが、最近XやThreads、BlueskyといったSNS方面で、そのベゾス氏の頭に短く刈りそろえら 肉や野菜を一緒にとれる煮ものは頼もしいおかずですが、「味がしみこむまでに時間がかかる」とお悩みの方も多いはず。 そこで今回は、人気和食店「賛否両論」の笠原将弘さんに教えていただいた裏ワザをご紹介します！ 災害の教訓を後世に伝える、岩手県宮古市田老にある伝承施設で、津波の記録を集めた企画展が行われています。 【写真を見る】震災がれきは9割が建築資材のリサイクルへ宮古市災害資料伝承館で行われているこの企画展