世界が急速に繋がって、広い視野が求められるこの時代に、イタリア生まれのフード＆ライフスタイルライター、マッシさんが、日本人とはちょっと違う視点で日本と世界の食に関する文化や習慣、メニューなどについて考 サウジアラビア政府系ファンド「PIF」からの資金提供停止で経営破綻したLIVゴルフは、来季以降も「LIV2.0」としての存続する道を模索している。 再建に向けた新たな資金提供先となる英国投資会社「BCパ “週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる」レシピをご指南！ 今回は、スタミナ食の代表格である「うなぎ」のかば焼きを使って、「うなぎちらし」を教