ドイツビールを片手に、香川県の食材を使った料理を楽しむ「かがわオクトーバーフェスト２０２６」が、高松市のサンポート高松で開かれています。 「県立アリーナを活用した観光コンテンツづくり事業実行委員会」が、 日本酒の杜氏・農口尚彦さんが、「吟醸造り」の重要無形文化財保持者、いわゆる人間国宝に認定される見通しとなりました。 杜氏として人間国宝となるのは全国初です。
コメをぜいたくに磨き、味と香りを追求した酒造り 岡山市東区にあるビール工場では国の天然記念物であるアユモドキの保護活動に地元の小学校などと連携しながら取り組んでいます。 その小学校で人工繁殖したアユモドキが９月２日、工場内のビオトープに放流されました