1902（明治35）年創業の料理旅館「竹亭」（穴水町川島）が15日、料理店として再スタートを切った。 町民らの会合の場として親しまれてきたが、能登半島地震で全壊。 資材費の高騰などで再建が思うように進まな 鳥インフルエンザの感染確認。 かつて飼育するニワトリ全羽を処分した養鶏場を取材しました。 11月12日、京都府亀岡市で国内の養鶏場では今シーズン初めて、高病原性鳥インフルエンザの感染確認が発表されました。 金沢市で成獣のサル1匹を目撃したとの通報が15日も続いた。 14日は住宅地や兼六園周辺で4件の目撃情報があったが、この日は金沢都心の南町で1件の情報が寄せられた。 群れから離れて行動する「離れザル」とみら