キッチンの名品たちは、私たちにどんなうれしい変化を運んでくれるのだろう。 料理研究家の入江豪さんが、〈ieth ironthings〉の「ラタン巻き ホットサンドプレス」を使ったレシピを伝授します！ いよいよ私の夏休みも後半戦。 よさこい、阿波踊りと熱気溢れる四国へ。 幾度となく通った明石大橋だが、鮎釣りシーズンに見るこの景色はいつも特別な気持ちにさせてくれる。 ただ近年、台風のルートが変わり四国を通る スマートフォンひとつで人とつながり、分からないことはAIに尋ねればすぐに答えが返ってくる現代。 暮らしはかつてないほど便利になったはずなのに、どこか満たされなさを覚えることはないだろうか。 そんな違和感