三島市食育認定店の2店が、和風だしをイタリアンに活用した料理を展開している。
だし専門店「おだし香紡」と「パステリア地中海」が共同企画した。 15日から来年1月末まで、同市広小路町のパステリア地中海で、煮 小学生のお子さまの家庭学習について、「うちの子、家ではなかなか勉強しない… 」「声をかけないと机に向かわない… 」と、悩みを抱えている保護者の方も少なくないかもしれません。 小学生のお子さまが学習習慣を 釣った魚を美味しく食べるための知識と技術を学べる『オトコの釣りメシ』。
今回のターゲットは、兵庫県明石沖で人気の高いキュウセンだ。 一般的には「ベラ」と呼ばれ、外道として扱われることもある魚だが、実は食味