9/18発売の『クウネル』11月号は『どんな大人になりたいか？ 』高峰秀子、ジェーン・バーキン… あの人の憧れの大人たちをはじめ、浅田美代子さん、結城アンナさんの自分らしく輝くためのファッション、フラン
ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び 読んだり、聞いたときに、何かの気づきがあり、視点を変えてみるきっかけになった言葉。 そして、その後の生き方の指針となった言葉。 それぞれの人の人生に伴走する、大切にしている言葉を聞きました。 【画像一覧を見