アミタヴ・ゴーシュは、インドのコルカタ（旧名カルカッタ）出身。 作品発表は英語でおこない、現在はブルックリン在住。 ＳＦ読者には、1997年にアーサー・C・クラーク賞を受賞した『カルカッタ染色体』で知られ ■今行くべき理由 気候変動が世界中のアラビカ種コーヒー豆の生産に影響を及ぼす中、ロブスタ種の一大産地であるベトナム中部高原と、そこで活況を呈するコーヒー文化は、ハノイやホーチミン市ほど混雑していない旅 のんびり飲むのが楽しい家飲みのしめはこれ。 人気料理家の長谷川あかりさんに、電子レンジを活用した満足＆満腹度高めの和え麺のレシピを教えてもらいました。