光市の唯一の有人離島、牛島（うしま）の行政拠点として機能してきた牛島コミュニティセンター（中原千代美館長）が9月30日で閉館した。 この日、同センターで開かれた閉館式では1975年に牛島公民館として開館 よく煮込んだかぶは柔らかく味がしみておいしいですが、煮くずれしやすい食材でもあります。 そんなかぶを煮くずれしにくく調理するコツを、料理研究家の市瀬悦子さんが教えてくれました！ 【画像で見る】煮くずれせず
現地11月2日、ホークスをホームに迎えたペイサーズはケガ人と連戦による休養者が重なり、欠場者が11人となり、6人のみでの試合を強いられた。 『ESPN』によれば、シーズン序盤のこの時期に6人以下で試合を