昨夜、鹿児島市の上空で「光」の玉のようなものが流れ落ちる様子が目撃されました。 10日午後６時４３分ごろ天保山方面から桜島に向けていた企業のライブカメラの映像です。 光るものが長い筋状の尾を引いて、夜空を 肉料理が食卓に上った時、動物の飼育状況に思いをめぐらせることはないだろうか。 広々としたエリアで放牧されていたのか、狭い囲いの中で食肉になるのを待っていたのか。 卵でも同様の対比ができる。 国際畜産動物福祉 信州大学特任教授、ZEN大学教授であり、さまざまなメディアのコメンテーターとしても活躍する山口真由さん。 現在3歳と1歳になる2人のお子さんのママとして、仕事と育児と家事に奮闘している彼女が日々感じてい