今回のテーマは、「ニッポン発！ 世界で稼ぐ～“新農業”100兆円産業を創出へ～」。 日本人がアメリカで起業し、最先端の植物工場でイチゴの大量生産を実現した、いま注目のスタートアップ企業「オイシイファーム」 北欧のライフスタイルに着想を得た商品を販売するECサイト「北欧、暮らしの道具店」で店長を務める佐藤友子さん。 実兄である青木耕平さんと共同創業したクラシコムの取締役副社長でもあります。 「クラシコム佐藤友 首都圏を中心に約1,200店舗を展開する都市型小型スーパー・まいばすけっと（通称：まいばす）。 便利である一方で、他のスーパーと比べ無機質な品ぞろえであるという理由から、一時期は「まいばすけっとは都民へ