爽やかなスマイルと、確かな料理の腕前で“川越シェフ”として一世を風靡し、現在はYouTubeチャンネル『川越シェフだよ。
』『川越シェフだぜ。 』で新たな魅力を発信している料理人・川越達也のTHE CHA 不動産価格が高騰する都心で、マイホームを手にした高所得世帯の間で明暗が分かれています。 同水準の年収でも、満足して暮らす人がいる一方、重い支払いにあえぐ家庭も少なくありません。 両者の命運を分けた決定的な すし店を経営する企業の売上高が伸びている。 東京商工リサーチによると、すし店を経営する96社の最新決算（2025年7月期～2026年6月期）の売上高は、合計9846億円（前期比9.4％増）となり、直近7