■中国資本の下で再生する欧米ブランド 米国の家電ブランド「シャークニンジャ」が中国の小型家電大手・九陽に買収された時、文化の衝突やブランド・アイデンティティの希薄化、そして最終的な衰退という、お決まり 八ヶ岳中信高原国定公園のエリアに含まれる、長野県小県郡長和町。 今回は、そんな長和町の姫木平に工房を構える『ジャンボン・ド・ヒメキ』の、とっておきの「ナチュラルハム」をご紹介します。 信州の気候風土と麹菌 家では仕事のことを忘れ、プライベートを楽しむ。 オンとオフにメリハリをつける人も多いと思いますが、マイクロソフトで業務執行役員を務めた経験のある越川慎司さんは、「世界の一流は家庭でも仕事の話をし、オンと