横浜・みなとみらい２１（ＭＭ２１）地区の食品ロスを削減しようと、横浜市神奈川区のベンチャー企業「Ｂｅｅｒ ｔｈｅ Ｆｉｒｓｔ」（ＢｔＦ）が同地区にあるホテルの朝食ビュッフェの手つかず食品と規格外の横浜 名著には、印象的な一節がある。 そんな一節をテーマにあわせて書評家が紹介する『週刊新潮』の名物連載、「読書会の付箋（ふせん）」。 今回のテーマは「出産」です。 選ばれた名著は…
【写真を見る】噓でしょ ファミリーマートは、プライベートブランド（PB）「ファミマル」で、日々の調理工程の手間を省く「キャンセル」需要に対応した商品を提案している。 昨今、自炊の全工程を最初から最後まで行うのではなく、負担に感