毎晩、見知らぬ人の家をタダで泊まり歩く男がいる。 リュック一つで全国をさすらい、夕方の街角で「今晩泊めてください」と書かれたフリップを掲げる、シュラフ石田さん（33）。
5年前に仕事を辞め、貯金を取り崩し 温活需要の高まりを追い風に、ショウガ関連市場が拡大している。 サプリメントに加え食品・飲料分野での活用も広がり、機能性表示食品の届出も増加。 温活や体型管理、健康維持など幅広いニーズを背景に、新たな市場形 駐日ノルウェー王国大使館は10月13日、同国の海洋資源や天然素材を活用した健康食品・機能性素材の紹介セミナーを開催した。 日本の健康食品関連企業などを招き、独自性の高い素材を紹介。 各社は科学的エビデンス