ポストコンサル転職の最高峰、PEファンドで活躍できる「人材の条件」(新潮社 フォーサイト)

爆撃機の模型を持ち、微笑む男性。 アメリカ軍の元パイロット、ポール・ティベッツ氏だ。 81年前、彼が遂行した任務。 それは広島への原子爆弾の投下。 “成功”した理由を次のように語っていた。 株式会社ガーデンは飲食業界を中心にした企業再生型M&Aを得意とし、赤字企業を買収して黒字化する事業モデルを展開している。 現在は「壱角家」「油そば総本店」「山下本気うどん」「萬馬軒」「高田屋」など13ブ 日本全国に点在する郷土料理やB級グルメ、旬の食材を使った料理など、コロカル編集部があちこち巡り、おすすめを見つけました。 今回は編集長Sが、大阪府に行ったら食べてほしいグルメ5軒をご紹介します。