大雪山（たいせつざん）の麓にある東川町では最近、洗練された食文化が続々と生まれています。 そんな東川町の、おすすめのグルメを紹介。 札幌っ子に「パン屋といえば？ 」と尋ねると、きっと多くの人がその名を挙げる〈どんぐり〉。 愛され続けて40年以上。 おいしいパンへの探究心が、年間500種類以上の新商品を生み出す、札幌のご当地ベーカリーだ。 （CNN） 睡眠中に少量の光にさらされるだけでも、心臓の筋肉の形や機能が変化し、将来的な心臓病のリスクが高まる可能性がある――。 新たな研究でそんな知見が明らかになった。 研究の上級著者を務めた米チュ